
Et si vous retrouviez enfin le vrai goût des produits laitiers ?
Fermez les yeux et imaginez le goût d'un lait riche, d'une crème onctueuse, d'un beurre au parfum incomparable... C'est ce que nous vous proposons chaque jour à la Ferme de la Haute Folie.
Nos vaches Jersiaises produisent un lait naturellement exceptionnel, riche en saveurs. Nous le transformons directement à la ferme en produits bio, avec passion et savoir-faire, pour préserver toute son authenticité.
Chaque pot de yaourt, chaque motte de beurre, chaque bouteille de lait, chaque Skyr médaillé d'or au Concours de Lyon 2026 raconte une histoire : celle d'une ferme familiale qui a fait le choix de la qualité plutôt que de la quantité.
En commandant directement chez nous, vous ne choisissez pas seulement des produits laitiers. Vous choisissez le goût, la fraîcheur, le respect des animaux, le travail d'une famille passionnée et le plaisir de déguster des produits comme autrefois.
Offrez-vous le meilleur du lait bio de Jersiaises. Une première commande suffit souvent pour redécouvrir ce que le mot "qualité" veut vraiment dire.

Notre Skyr nature à 0% de matière grasse et riche en protéines a été médaillé d'or au concours international de Lyon 2026. Produit à partir lait écrémé pasteurisé.











